বাঙালির চা-প্রেম, চা নিয়ে উন্মাদনা

 



বাংলাদেশে চা শিল্প একটি সম্ভাবনাময় এবং অর্থকরী খাত। ১৮৫৪ খ্রিস্টাব্দে – অন্য মতে ১৮৪৭ খ্রিস্টাব্দে – সিলেট শহরের এয়ারপোর্ট রোডের কাছে মালনীছড়া উদ্যানে রোপিত হয়েছিল এই শিল্পের প্রথম বীজ। তখন থেকে নিয়ে এই একবিংশ শতাব্দী পর্যন্ত চা শিল্প পাড়ি দিয়েছে বেশ লম্বা একটা পথ, এবং বাণিজ্যিকভাবে প্রতিনিয়ত সমৃদ্ধি আর উন্নতির জোয়ার দেখেছে এই খাতটি। সর্বশেষ ২০২০ অর্থবছরে ৮৬.৩৯ মিলিয়ন কেজি চা উৎপাদন হয়েছে আমাদের দেশে। তাছাড়া রেকর্ড পরিমাণ ২.১৭ মিলিয়ন কেজি চা দেশের মাটি থেকে রপ্তানি হয়েছে উন্নত বিশ্বগুলোতে। এই ধারা অব্যাহত থাকলে আগামীতে চা আমদানির প্রয়োজন হবে না বরং রপ্তানির ক্ষেত্র সম্প্রসারিত হবে বলে বিশ্বাস চা-সচেতন মহলের। বাঙালির চা-প্রেম, চা নিয়ে উন্মাদনা নতুন কোনো বিষয় নয়।



ঘরে ঘরে, শহুরে অলিগলির মোড়ে মোড়ে, পাড়া-গঞ্জের বাঁশের মাচায়, মহাসড়কের পাশের ছোট্ট দোকানে, রাজনীতি আর নির্বাচনী প্রচারণার উত্তপ্ত পরিবেশে, কর্পোরেট অফিসের ঠান্ডা-শীতল এয়ার কন্ডিশন্ড রুমের গুরুত্বপূর্ণ ব্যবসায়িক আলোচনায়; কোথায় গড়ে উঠেনি বলুন তো বাঙালির চা সংস্কৃতি? রিফ্রেশমেন্টের এক প্রধানতম অনুসঙ্গ এই চাকে পরিপূর্ণ শুদ্ধতা আর প্রাকৃতিক নির্যাসে সরাসরি মানুষের কাছে পৌঁছে দেয়ার লক্ষ্যেই আল হিকমাহ ট্রেড ইন্টারন্যাশনালের শাই টি উদ্যোগের সূচনা। নানা ছল চাতুরির আশ্রয় নিয়ে অবিকল চেনা ব্রান্ডের মোড়কে খোলা, মানহীন চা BSTI এর নকল সিলের ছাপ্পা মেরে যখন বাজারজাত হতে দেখছিলাম, তখন গুণগতমান আর সেরা চা পাতা বাজারজাত করার দুঃসাহসী উদ্যোগ নিয়ে আমরা শুরু করেছিলাম আমাদের যাত্রা। ফলে অল্পসময়েই আমরা পেয়েছি চাঞ্চল্যকর সাড়া, বাংলাদেশের ৬৪ জেলার মানুষের দুয়ারে পৌঁছে গিয়েছি অতি দ্রুত। আপনাদের প্রিয় শাই টির অতি উন্নত আর ঝরঝরে প্রতিটি দানা মন কেড়েছে চা প্রেমীদের। ফলে সহজেই আমরা অর্জন করেছি মানুষের আস্থা, বিশ্বাস আর ভালোবাসা। আল হিকমাহ ট্রেড ইন্টারন্যাশনালের পক্ষ থেকে আমাদের সকল ভোক্তা, গ্রাহক, পরিবেশক, শুভানুধ্যায়ীদের আন্তরিক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন। 





শাই টি কেন সেরা?

সেরা পণ্য আমাদের “শাই স্পেশাল টি ” এর কিছু বৈশিষ্ট্যঃ

১. BSTI (Bangladesh Standards and Testing Institution) অনুমোদিত। বিএসটিআই নাম্বারঃ আরপি -৯২৩/জি-০৫/২০২০

২. ক্ষতি-কারক ক্যামিকেল মুক্ত ।  একশ ভাগ প্রাকৃতিক দানা।

৩.বিক্রিত পন্য ফেরত নেয়ার নিশ্চয়তা ।  *শর্ত প্রযোজ্য*

৪. প্রতি কাপ চা নিশ্চয়তা দেয় গাঢ় লিকার, মন মাতানো ঘ্রান, এবং ন্যাচারাল স্বাদের মিশ্রণ।

৫. সিলেট, শ্রীমংগলসহ দেশের সেরা সব বাগানের সেরা চা সরবরাহ । (কর্নফুলি এবং ফিনলে বাগান এর মধ্যে অন্যতম)

৬. এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ।

৭. শাই টি, ল্যাবরেটরিতে গুনগত -মান যাচাই করে বাজারজাত করা হয়ে থাকে।

৮. স্পেশাল গ্রিন টি পাওয়া যায়



বিঃ দ্রঃ এই প্রডাক্ট বিক্রির একটি লভ্যাংশ সুবিধা বঞ্চিত শিশুদের জন্য ব্যয় করা হয়।

মন্তব্যসমূহ

ChatGPT 3.5

পরিচিতি

নাম: আরিফুল ইসলাম ভূঁইয়া লেখালেখি: আরিফ ইবনে শামছ্ পিতা: বিশিষ্ট সমাজ ও সাহিত্যসেবক, কবি ক্বারী আলহাজ্ব শামছুল ইসলাম ভূঁইয়া (রাহঃ)।সহকারি প্রকৌশলী, বাংলাদেশ তার ও টেলিফোন (বি.টি এন্ড টি- বি.টি.সি. এল)। মাতা: মোয়াল্লিমা হালীমা সাদীয়া ভূঁইয়া। ঠিকানা: ফখরে বাঙ্গাল নিবাস, ভূঁইয়া পাড়া, বাড়ী# ১২৩৪, ওয়ার্ড# ১২, গ্রাম: ভাদুঘর, পোষ্ট: ভাদুঘর-৩৪০০। থানা:সদর, জিলা: বি.বাড়ীয়া। পড়াশোনা: নিয়াজ মুহম্মদ উচ্চ বিদ্যালয়, (৬ ষ্ঠ শ্রেনী) সদর, বি.বাড়ীয়া। ভাদুঘর মাহবুবুল হুদা পৌর আদর্শ উচ্চ বিদ্যালয় (৭ম-১০ম)।হাবলা আদর্শ উচ্চ বিদ্যালয় (রেজিষ্ট্রেশন) হতে ১৯৯৫ ঈসায়ী সালে কৃতিত্বের সাথে ১ম বিভাগে পাশ করেন।প্রাথমিক বিদ্যালয় থেকে বরাবরই ফার্ষ্ট বয় ছিলেন।১৯৯৭ সালে ব্রাহ্মণবাড়ীয়া সরকারি কলেজ থেকে এইচ.এস.সি পাশ করেন।২০০১ সালে, বি.এস.এস (সন্মান-অর্থনীতি), ব্রাহ্মণবাড়ীয়া সরকারি কলেজ, ২০০৩ সালে, এম.এস.এস (অর্থনীতি), সরকারি তিতুমীর কলেজ, ঢাকা, বি.এড. বাংলাদেশ টিচার্স ট্রেইনিং কলেজ, ঢাকা (জাতীঃবিঃ), এম.এড (ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়), এম বিএ -এম এই এস (ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়-অধ্যয়নরত) পূর্বপুরুষদের পূর্বকথাঃ বৃহত্তর বিভাগ ময়মনসিংহের অন্তর্গত বেলগাঁও থানার দিলালপুরে বসবাস করতেন পাঁচ ভাই।দুই ভাই দ্বীনের কাজে বা ভ্রমনের উদ্দ্যেশ্যে দিলালপুর থেকে ব্রাহ্মণবাড়ীয়া (ত্রিপুরা) জেলার সদর থানার অন্তর্গত ভাদুঘর গ্রামে আসেন।প্রাকৃতিক পরিবেশের অপূর্ব লীলানিকেতনের মোহে মোহাবিষ্ট হয়ে ভ্রাতাদ্বয় স্থায়ী বসবাসের সিদ্ধান্ত নেন ভাদুঘরে।"বংশ পরম্পরায় দ্বীন ধর্মের প্রচার প্রসার, অলি-আল্লাহদের খেদমত ও ইহসানের সুবাদে ধারণা মজবুতভাবে প্রতিষ্ঠিত হয় যে, ভ্রমণে নয়, দ্বীন ধর্ম প্রচার বা ইসলামের দাওয়াত নিয়েই দুই ভাই এসেছিলেন"। কবিতা সাহিত্য সংস্কৃতির আসর (একটি গতিশীল সাহিত্যভান্ডার)। প্রাক্তন বিভাগীয় সম্পাদক, সাহিত্য সম্পাদক, মাসিক "বলিতে ব্যাকুল" পরবর্তীতে "তিতাস বার্তা"। মোবাইল: ০১৬১০০০৭৯৭০। বয়স: ৩৮ বছর। পেশা: চাকুরী। প্রকাশিত লেখা: দৈনিকভাবে ব্রাহ্মণবাড়ীয়া, দৈনিক প্রজাবন্ধু, মাসিক বলিতে ব্যাকুল, তিতাস বার্তা, হক্ব পয়গাম। মোহাম্মদ নজরুল ইসলাম শেখ সম্পাদিত "ঝরা ফুলের গন্ধ" যৌথ কাব্য গ্রন্থে প্রকাশিত (১) "শ্বাশ্বত আহ্বাণ" এবং (২) "ছন্দ নাবিক"। মোহাম্মদ নজরুল ইসলাম শেখ সম্পাদিত "বিজয়ের উল্লাসে" যৌথ কাব্য গ্রন্থে প্রকাশিত (১) সত্য সন্ধানী (২) বাঙালির স্বাধীনতা (৩) বিজয়ের উল্লাসে (৪) অনুশোচনা (৫) বিদ্রোহী তুমি, বিপ্লবী (৬) আজকের এই বাংলাদেশ (৭) ভাঙ্গা গড়া সংকলন ও সম্পাদনা: তাসকিন আব্দুল্লাহ "বাংলার ১০০ কবি ও কবিতা" যৌথ কাব্য গ্রন্থে প্রকাশিত আগুন জ্বালা অন্তরে | সন্মাননা পত্র প্রাপ্তি : পাক্ষিক সেরা কবি, আধুনিক বাংলা কবিতার আসর (কবিতাঃ কারবালার শিক্ষা),পাক্ষিক সেরা কবি, আধুনিক বাংলা কবিতাপাক্ষিক সেরা কবি, আধুনিক বাংলা কবিতা ছড়া ও গানের আসর (কবিতাঃতোরা থামবি কিনা বল।) সাহিত্য জাগরণ বাংলাদেশ (কবিতাঃহৃদয় কন্দরে। কবিতাঃ কবিতা তোমার।)শখের কবিতা সাহিত্য আড্ডা (কবিতাঃ টেকসই মানবতা।কবিতাঃ বিদ্রোহী তুমি বিপ্লবী।)। বাংলাদেশ কবি সংসদ, (সিলেট বিভাগ)।বাংলাদেশ কবি সংসদ, (চট্রগ্রাম বিভাগ) হতে সাহিত্য অঙ্গনে বিশেষ অবদানকৃত স্বরুপ বিশেসন্মাননা পত্র প্রাপ্তি।বিশেষ সন্মাননাপত্র, এসো কবিতা লিখি (কবিতাঃ জাগাও তুমি জেগে ওঠো!),দিনের (২০-১১-২০১৭) সেরা কবি, বাংলাদেশ কবি পরিষদ (কবিতাঃ বাঙ্গালীর স্বাধীনতা)।আন্তর্জাতিক কবি পরিষদ (আজকের- ০৬-১২-২০১৭- সেরা কবি, কবিতাঃ "জীবন তরী"); ছায়াবীথি (সেরা পোষ্ট- কবিতা ইভেন্টে বিজয়ী- কবিতাঃ "অনাগত সন্তানের আহ্বান"।সমাজ কল্যাণ সাহিত্য পরিষদ কর্তৃক সপ্তাহের (১৪-১২-২০১৭) সেরা বিজয়ী কবি, ১ম স্থান অধিকারী, (কবিতাঃ আসলে পতন, খবরদার !)বাংলা সাহিত্য (কবিতা ও গল্পের রস _১৪-১২-২০১৭_সাপ্তাহিক সেরা ২৫ এ ৫ম স্থান ( কবিতাঃ আসলে পতন, খবরদার !);বাংলা সাহিত্য (কবিতা ও গল্পের রস _২২-১২-২০১৭_সাপ্তাহিক সেরা ২৫ এ ১১ তম স্থান ( কবিতাঃ পরোয়ানা !)প্রজন্ম সাহিত্য সভা (প্রসাস-০৬-০২-২০১৮_সপ্তাহের সেরা ০৫ এ ০৪- কবিতাঃ স্বান্তনা) নকলা উপজেলা সমাজকল্যাণ সাহিত্য পরিষদ, সাপ্তাহিক সম্মাননা ১৬-০২-২০১৮, ( কবিতা: ফাগুনের গান); কাব্য প্রেমীদের প্রচার মাধ্যম_ গল্প কবিতা ও সাহিত্যের আসর_বিশেষ সম্মাননা _২২-০২-২০১৮ (কবিতা: প্রিয় বাংলাভাষা); কাব্য কথার মেলা সাহিত্যাঙ্গন, সাপ্তাহিক সেরা ০৫ (কবিতা: এই পৃথিবীর আর্তনাদ); সাহিত্যজগৎ (সকল সাহিত্য প্রেমিদের ঠিকানা), সাপ্তাহিক সেরা ০৫ (কবিতা: বিপ্লবী );শেরপুর সাহিত্য পরিষদ, সাপ্তাহিক সম্মাননা, ২৩-০৩-২০১৮ (কবিতা: বিপ্লবী) ; সাহিত্য সন্ধ্যা, আজকের (২৭-০৩-২০১৮) সেরা কবি, (কবিতা: বিপ্লবী) বাংলা সাহিত্য কবিতা ও গল্পের রস_৩০-০৩-২০১৮_সাপ্তাহিক সেরা ২৫ এ ৪র্থ স্থান ( কবিতাঃবিপ্লবী )। সাপ্তাহিক সেরা ০৭ কবি ও কবিতায় ১ম স্থান, (কবিতা: বিপ্লবী ); সাহিত্যের জাগরণ, আন্তর্জাতিক সাহিত্য সংগঠন, সাপ্তাহিক সম্মাননা, ০১-০৪-২০১৮ (কবিতা: বিপ্লবী)।

পাথর দিয়ে যুদ্ধ

ইরাক, ইরান, তুরান, কাশ্মীর, কাতার আর সিরিয়া, সৌদি আরব, সুদান, মিশর, পুরো আফ্রোশিয়া। উপমহাদেশ, স্থান, আর দেশ -মহাদেশ, সব সৃষ্টি স্রষ্টার জানি, আমরা বিশ্বের, বিশ্ব মোদের। হানাহানি আর মারামারি করে, মানুষ মানুষেরে, হৃদয় আছে ঠিকই দেহে, নাই যে দরদ অন্তরে। সৃজিত হল কত দল উপদল, কেউ সহেনা কারো, এক হওয়ার মন্ত্র ভুলে, অনৈক্যে খায় হাবুডুবু। নাই সে খেয়াল, দূর করিবার ব্যবধান যতো আছে! আমার আমি, অহমিকা আর অন্ধ সকল জনে। কোরান কিতাব, হাদিস, ইজমা, কিয়াস জেনেছে কতো! সবাই মিলে একই বাঁধনে, নাইকি বাঁধিবার কেহ! কত আরাধনা চলে অবিরাম দিবস যামিনী দেখো, পাশের বাড়ীর অধিবাসী যারা, খেতে পেরেছে কি জানো? ঋণের চাঁপে, লজ্জা শরমে, সহসা মৃত্যু দেয়যে হানা, কানে তুলো আর চোখে ঠুলি বাঁধে সমাজের ধনী যারা। দেশের রাজারা ব্যস্ত সদা, নিজেদের ব্যবসা দেখো, দেশ ধর্ম কোথায় গেল, জাতির ঐক্য এলো কি গেলো! তা'তে কি কার, কিছু আসে যায়, জীবনের দাম নাই! সকাল বিকাল মারছে শিশু, দূর্বল নারীরা ও মারা যায়। কথার কথা, নামে মাত্র সবাই করে বাদ- প্রতিবাদ! মিছিলে মিছিলে যায় হারিয়ে প্রতিশোধের অগ্ন্যোৎপাত। নায়কি সাহস দাঁড়াতে পাশে, মাজলুম যতো বিশ্ব মাঝে, পাথর দিয়ে যুদ্ধ করে জীবন সঁপে,শহিদী পথে।

"মনের কথা সদা আমার কলম দিয়ে ঝরে, খুঁজে মোরে পাবে সবাই যখন মনে পড়ে। " --কবি শামছুল ইসলাম ভূঁইয়া (রঃ)

MY BLOGG

Popular Posts

বিশ্বব্যাপী স্ট্রোক

চ্যাটজিপিটি (ChatGPT) কি?

জন্মভুমি । দেশত্ববোদক গান । paradise tune present

এআই (AI) বা কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (Artificial Intelligence) কি?

The Sovereignty of All Mighty.

Happy birth day

শিক্ষকের প্রতি অছিয়ত - বযলুর রশীদ